鯵のにんにく醤油焼き
こんにちは。今夜は鯵をにんにく醤油で焼いてみました。焼くときに薄力粉をはたいて、仕上げににんにく醤油をかけてください。食べる直前にレモンをかけるとまた美味しいですよ。
今回は新鮮な魚だったので下処理はしませんでしたが、臭みが出そうだったら、料理酒にしばらく漬け込んだ後、洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取ってください。
旦那さんもおかわりしてくれたので、おいしくできたんじゃないかと思います。みなさんもぜひ試してみてください。
今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
みんぞでした